Grill/BBQ Kurse & Koch Kurse in Wien und Niederösterreich
Grillkurs, BBQ-Kurs oder Kochkurs mit Profi-Know-how

Grill/BBQ Kurse & Koch Kurse in Wien und Niederösterreich

Du willst besser grillen, neue Techniken lernen oder ein besonderes Erlebnis mit Familie, Freunden oder Kollegen planen? Die Grillkurse und Kochkurse von Jürgen Gschwendtner verbinden echtes Handwerk, hochwertige Zutaten und verständliche Praxis.

Grillstaatsmeister · BBQ-Profi · Kurse für Anfänger, Fortgeschrittene, Gruppen & Firmen

Grillkurse & BBQ-Kurse in Wien und Niederösterreich

Grillkurse und BBQ-Kurse in Wien und Niederösterreich für Einzelpersonen, Gruppen und Firmen. Vom Einsteigerkurs bis zum Teamevent mit kulinarischem Fokus.
So grillt NÖ

So grillt NÖ

So grillt Niederösterreich

Ein Kurs über Herkunft, Saison und ehrliches Handwerk.

ca 3-4 Std.
€ 188 pro Person
Ansehen
Grill Basic's

Grill Basic's

Grill Basic's

Der strukturierte Einstieg ins Grillhandwerk.

ca 3-4 Std.
€ 159 pro Person
Ansehen
BBQ Masterclass

BBQ Masterclass

Barbecue Masterclass

Ein Premium-Workshop für Fortgeschrittene.

ca 3-4 Std.
€ 220 pro Person
Teilnehmer: ab 15 Personen
Ansehen
Wiener Schnitzel

Wiener Schnitzel

Bestseller

Wiener Schnitzelkurs

Lerne die Kunst des Schnitzels.

ca 3-4 Std.
ab € 159
Teilnehmer: ab 10 Personen
Ansehen
Kochen wie Damals

Kochen wie Damals

Kochen wie Damals

Nach dem Motto: Kaiserliche Geschichten - Kochen wie Damals!

ca 4-5 Std.
ab € 180
Wien und Niederösterreich
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Teamwork

Teamwork

Teamwork

Ein strukturiertes Teamevent mit kulinarischem Fokus.

ca 3-4 Std.
Preis auf Anfrage
Teilnehmer: ab 15 Personen
Ansehen
Welcher Kurs passt zu dir?

Finde den richtigen Kurs für dein Ziel

Nicht jeder Kurs hat dieselbe Aufgabe. Manche wollen die Grundlagen lernen, andere suchen ein Geschenk, ein Teamevent oder ein intensiveres BBQ-Erlebnis. Deshalb kannst du hier direkt nach deinem Ziel einsteigen.
01

Ich will grillen lernen

Für alle, die sicherer am Grill werden wollen und Grundlagen wie Hitze, Gargrad, direktes und indirektes Grillen besser verstehen möchten.
Empfohlen: Grill Basic's
Grill Basic's ansehen
02

Ich will BBQ auf höherem Niveau

Für fortgeschrittene Grillfans, die tiefer in BBQ-Technik, Smoker, Low & Slow und professionelle Abläufe einsteigen wollen.
Empfohlen: Barbecue Masterclass
BBQ Masterclass ansehen
03

Ich suche ein Geschenk

Ein Koch- oder Grillkurs eignet sich ideal als Erlebnisgeschenk für Grillfans, Genießer und Menschen, die lieber etwas erleben als ein Standardgeschenk bekommen.
Empfohlen: Gutschein
Gutschein kaufen
04

Ich plane ein Teamevent

Für Firmen, Gruppen und Teams, die gemeinsam kochen, grillen und ein Erlebnis mit kulinarischem Fokus suchen.
Empfohlen: Teamwork
Teamevent anfragen
GrillKurs, BBq Kurs und Kockurs mit Jürgen Gschwendtner in Wien und Niederösterreich
Mehr als Rezepte nachkochen

Du lernst Handwerk, Technik und den Blick fürs Produkt

Ein guter Grillkurs besteht nicht nur daraus, gemeinsam ein Menü zuzubereiten. Entscheidend ist, dass du verstehst, warum etwas funktioniert: Hitze, Timing, Vorbereitung, Produktqualität, Gargrad, Würzung und Ablauf. Jürgen Gschwendtner bringt genau diese Mischung mit: professionelle Küchenerfahrung, BBQ-Know-how, Eventpraxis und den Anspruch, Wissen verständlich weiterzugeben. Dadurch entstehen Kurse, die praxisnah sind und zuhause wirklich einen Unterschied machen.

Praxis statt Theorie

Du arbeitest direkt mit Zutaten, Grillgeräten, Hitze und echten Abläufen.

Wissen, das bleibt

Du lernst nicht nur einzelne Rezepte, sondern Grundlagen, die du auf viele Gerichte übertragen kannst.

Für jedes Niveau

Vom Einsteigerkurs bis zur Masterclass gibt es passende Formate für Anfänger, Fortgeschrittene, Gruppen und Firmen.

Erlebnis mit Genuss

Ein Kurs ist nicht nur Weiterbildung, sondern auch gemeinsames Kochen, Grillen und Genießen.

Regional buchbar

Grillkurse und Kochkurse in Wien und Niederösterreich

Die Koch- und Grillkurse von Jürgen Gschwendtner richten sich an Teilnehmer, Gruppen und Firmen aus Wien, Niederösterreich und Umgebung. Ob Grillkurs für Anfänger, BBQ-Kurs für Fortgeschrittene, Kochkurs für österreichische Klassiker oder Teamevent für Unternehmen: Das passende Format wird je nach Ziel, Gruppe und Anlass ausgewählt.

Besonders relevant sind die Kurse für Teilnehmer aus Wien, St. Pölten, Tulln, Krems, Amstetten, Melk, dem Mostviertel und dem umliegenden Niederösterreich.

Wien St. Pölten Tulln Krems Amstetten Melk Mostviertel Niederösterreich

Häufige Fragen

Wir bieten verschiedene Grillkurse und BBQ-Kurse mit unterschiedlichen Schwerpunkten an – vom strukturierten Einstieg über regionale Themenkurse bis hin zur Barbecue Masterclass für Fortgeschrittene. Ergänzend gibt es Formate wie den Wiener Schnitzelkurs, „Kochen wie Damals“ und Teamevents für Gruppen und Firmen.
Ja. Mit Teamwork gibt es ein eigenes Format für Gruppen und Firmen. Es wird als strukturiertes Teamevent mit kulinarischem Fokus beschrieben, dauert etwa 3–4 Stunden und ist ab 15 Personen vorgesehen. Der Preis erfolgt auf Anfrage.
Ja. Mit Formaten wie Grill Basic’s gibt es einen klaren Einstieg ins Grillhandwerk. Dieser Kurs ist ideal für alle, die Grundlagen, Technik und sichere Abläufe am Grill lernen möchten. Laut Kursübersicht dauert er etwa 3–4 Stunden und startet bei 159 € pro Person.
Schwerpunkt Wien & Niederösterreich – je nach Event auch darüber hinaus.
Die meisten Grillkurse und BBQ-Kurse dauern laut aktueller Kursübersicht etwa 3–4 Stunden. Das Format Kochen wie Damals ist etwas länger und wird mit ca. 4–5 Stunden angegeben.
Wenn Termine verfügbar sind, findest du sie in der Kursübersicht. Alternativ kannst du dich auf die Warteliste setzen.