Kochkurse & BBQ-Workshops 2026
Unsere Grillphilosophie
Bei uns geht es nicht nur ums Grillen – es geht um Feuer, Leidenschaft und Qualität.
Wir arbeiten mit regionalen und saisonalen Zutaten, setzen auf echtes Handwerk und schaffen Erlebnisse, die bleiben.
Jeder Kurs steht für Genuss mit Verantwortung – bewusst, hochwertig und regional inspiriert.
Grillen ist mehr als Kochen – es ist Kultur.
🥩 GRILLKURSE – FEUER, GESCHMACK & LEIDENSCHAFT
Erleben Sie Grillkunst auf höchstem Niveau – mit Grillstaatsmeister & Küchenprofi Jürgen Gschwendtner.
Unsere Kurse verbinden Regionalität, Perfektion und Leidenschaft – mit Premium-Zutaten, authentischem Handwerk und ehrlichem Genuss.
👉 Alle Kurse finden ab 15 Personen statt.
(Sondergruppen oder kleinere Teams auf Anfrage.)
🔥 Gerne kommen wir mit unserer modernen, mobilen Grillschule zu Ihnen – gemeinsam mit unseren Grillprofis.
Erleben Sie die modernsten und besten Grills hautnah. Preis auf Anfrage.
🥩 So grillt Niederösterreich
Dauer: ca. 4–5 Stunden | Preis: 149 € pro Person
Beschreibung
Regionalität trifft auf Rauch, Feuer und Leidenschaft.
In diesem Kurs bringen wir den Geschmack Niederösterreichs direkt auf den Grill – mit ausgewählten Fleischsorten, frischem Gemüse und feinen Kräutern.
Wann immer möglich, verwenden wir regionale und saisonale Produkte, um den authentischen Geschmack unserer Heimat einzufangen.
🔥 Echt. Rauchig. Regional inspiriert.
Inklusive:
✅ Premium-Zutaten (Fleisch, Gemüse, Beilagen)
✅ Rezeptunterlagen & Teilnahmezertifikat
✅ Nutzung der gesamten Grillausrüstung & Zubehör
ℹ️ Infos im Überblick
📅 Kursdauer: ca. 4–5 Stunden
💶 Preis: 149 € / Person (inkl. Lebensmittel)
🥤 Getränkepauschale: 22,00 € p. P. – Soft Drinks, Zwettler Bier & Rotwein von Niko Schlögl, Premium-Winzer aus Lutzmannsburg
📍 Location: Bei unseren Partnern in Niederösterreich oder direkt bei Ihnen vor Ort
👥 Teilnehmerzahl: Ab 15 Personen (Sondergruppen auf Anfrage)
💡 Extra:
Gerne kommen wir mit unserer mobilen Grillschule und unseren Grillprofis zu Ihnen.
Erleben Sie die modernsten und besten Grills live – Preis auf Anfrage.
🍗 Der Grill-Einstieg – Feuer von Anfang an
Dauer: ca. 4 Stunden | Preis: 149 € pro Person
Beschreibung:
Der ideale Start in die Welt des Grillens.
Du lernst, wie Feuer funktioniert, was gute Glut ausmacht, welche Temperaturen perfekt sind und wie du Fleisch, Fisch & Gemüse richtig vorbereitest.
Hier geht’s um echtes Handwerk, Leidenschaft und Wissen – Schritt für Schritt.
Wann immer möglich, verwenden wir regionale und saisonale Produkte, damit du lernst, mit frischen Zutaten zu grillen, die gerade Saison haben.
🔥 Grundwissen, Glut & Genuss – der perfekte Start ins Feuerhandwerk.
Inklusive:
✅ Premium-Zutaten (Fleisch, Gemüse, Beilagen)
✅ Rezeptunterlagen & Teilnahmezertifikat
✅ 1 Glas Premium-Rotwein aus dem Burgenland
✅ Grill, Kohle & Equipment werden gestellt
Urban Fire – Kochen & Grillen mit Stil
Dauer: ca. 4–5 Stunden | Preis: 199 € pro Person | Teilnehmer: ab 15 Personen
Beschreibung
Feuer trifft Fine Dining!
Küche und Grill verschmelzen zu einem Erlebnis voller Energie und Leidenschaft.
Gemeinsam mit dem Grillkoch lernen Sie, wie Sie Küche, Grill und Zeitmanagement perfekt kombinieren – stressfrei und mit Stil.
🔥 Wenn die Küche brennt – aber im besten Sinn.
Inklusive:
✅ Premium-Zutaten (Fleisch, Fisch, Beilagen, Gemüse)
✅ Rezeptunterlagen & Teilnahmezertifikat
✅ Nutzung hochwertiger Küchengeräte & Grills
ℹ️ Infos im Überblick
📅 Kursdauer: ca. 4–5 Stunden
💶 Preis: 199 € / Person (inkl. Lebensmittel)
🥤 Getränkepauschale: 22,00 € p. P. – Soft Drinks, Zwettler Bier & Rotwein von Niko Schlögl
📍 Location: Bei Partnern oder direkt im Küchenstudio (Wien & Niederösterreich) oder bei Ihnen vor Ort
👥 Teilnehmerzahl: Ab 15 Personen
💡 Extra:
Unsere moderne mobile Grillschule bringt das Erlebnis zu Ihnen!
Gemeinsam mit unseren Grillprofis grillen Sie auf den modernsten Geräten. Preis auf Anfrage.
Kochen wie Damals
Viribus Unitis Teil 1
Nach dem Motto: Kaiserliche Geschichten - Kochen wie Damals!
Wir erzählen Ihnen die Geschichten der vergangenen Zeit sowie Tipp´s rund ums kochen. Gemeinsam bereiten wir genussvolle Gerichte der großen Wiener Küche zu. Unsere liebevoll aufbereiteten Gerichte sind auch speziell für RTL geschrieben worden im Zuge für die Serie SISI. Ihn unserem 1. Teil kochen wir wunderbare Assietten und vergessene Klassiker aus der K.u.K.-Zeit. Auch die Historie der Speisen kommt nicht zu kurz, denn wie man weiß hat jedes Gericht auch seine G´schicht.
Kochen wie Damals
Viribus Unitis Teil 2
Nach dem Motto: Kaiserliche Geschichten - Kochen wie Damals!
Wir erzählen Ihnen die Geschichten der vergangenen Zeit sowie Tipp´s rund ums kochen. Gemeinsam bereiten wir genussvolle Gerichte der großen Wiener Küche zu. Unsere liebevoll aufbereiteten Gerichte sind auch speziell für RTL geschrieben worden im Zuge für die Serie SISI. In unserem 2. Teil kochen wir die Highlights der Saison. Wir wissen, dass jede Jahreszeit seine eigene Geschichte und Spezialitäten der Wiener Küche besitzt. Weiters sagen wir immer: Jedes G´richt hat seine G´schicht. Wir freuen uns auf spannende 4 Stunden mit Ihnen!
🚛 FIRE UP EXPERIENCE – Grilling on Tour
Dauer: ca. 4 Stunden | Preis: auf Anfrage | Teilnehmer: ab 15 Personen
Beschreibung
Das ist kein Kurs – das ist Grillen mit Adrenalin!
Mit der Fire Up Experience kommt das Grillerlebnis direkt zu Ihnen.
Ob Firmenfeier, Event oder Gartenparty – wir verwandeln jeden Ort in eine mobile Grill-Arena.
🔥 FIRE UP EXPERIENCE – wenn das Feuer zu Ihnen kommt.
Inklusive:
✅ Modernstes Grillequipment zum Testen & Fühlen
✅ Rezeptunterlagen & Teilnahmezertifikat
✅ Nutzung aller Geräte, Kohle & Zubehör
✅ Aufbau & Betreuung durch das Grillkoch-Team
ℹ️ Infos im Überblick
📅 Kursdauer: ca. 4 Stunden
💶 Preis: auf Anfrage
🥤 Getränkepauschale: 22,00 € p. P. – Soft Drinks, Zwettler Bier & Rotwein von Niko Schlögl
📍 Location: Bei Ihnen vor Ort (Firmen, Events, private Feiern)
👥 Teilnehmerzahl: Ab 15 Personen
💡 Extra:
Erleben Sie die modernste mobile Grillschule Österreichs – mit unseren Grillprofis direkt bei Ihnen.
Wir bringen alles mit: modernste Geräte, Know-how & Leidenschaft. Preis auf Anfrage.
